おかるのキモチ。

年が明けたと思ったら、もう既に３月となりました。
厳しい寒さも少し和らぎ、過ごしやすく・・・

ならないのが花粉症歴１０年強の私にはなかなか言えないのが辛いところです。
今年は特にひどいですね。
鼻から上の頭全部を鷲摑みされるような痛みさえ覚える始末。
みなさんは大丈夫ですか？

さてそんな中で果敢にも（？）上京！
２月２２日～２５日まで東京ビッグサイトで開催されていた
「フードケータリングショー」に出展していたお仕事先から招待券を頂き、ご挨拶に参りました。



「有限会社メープル」さんです。
同社の新商品「おかるのキモチ。」は、特殊技術により
通常の陶磁器よりも軽量で、強度の高い高品質な器を開発されました。

使い慣れると、普通の器を持った時「重い！」と思ってしまいます。ホント。

割れにくく、保温・保冷に優れ、軽くて扱いやすいので
家庭はもちろん、大量調理にも向く器です。


写真左下にあるカタログらしきものの中に、
器の紹介とそれに盛られた私の料理が４８種類ずらずらっと掲載されています。
お見せ出来ず残念！

というわけで？
その写真やレシピを載せたHPをご紹介します。

↓↓↓「おかるのキモチ。」ホームページ↓↓↓
http://maplemino.web.fc2.com/index.html

私の作った料理の写真と、そのレシピが掲載されています。
カロリー計算もしてありますので、ぜひご覧下さい。
実際に作ってみた感想などもお待ちしています！