第１４回川の字会→お誕生日会になりました♪

こんにちは。今日から８月ですね。
毎日暑い日が続きますが、みなさんお元気ですか？

７月内にアップしたかったのですが、８月になってしまいました。
先月の川の字会は、公言こそしてはいなかったのですが
実は私の誕生日でした。

何だか自分の誕生日に開催すると「祝って～」と言っているみたいで嫌だったんです。

でもでも！
一部私の誕生日を知っているメンバーがいて、サプライズで
お祝いをしてくれたんです。

今回はお料理の写真は割愛、メニューだけご紹介します。

１．ココナツミルクのパンナコッタ　コンソメスープの２層仕立て（前菜用なので甘くありません）

２．カツオのヅケ　サラダ仕立て

３．モロッコインゲン　シンプルに岩塩とオリーブオイルで

４．メキシカンタコス

５．刺身用真鰯のトマトオーブン焼き（体長１７cmもある特大モノです）

６．ボイルドソーセージ　チリソースと粒マスタード

７．自家製浅漬けのお口直し

８．自家製サテ（インドネシアの焼き鳥）ピーナツソースのディップ


私が料理を作っている間など、別室で何やらこそこそやってるな～と思っていたら、
これを作っていたみたい(笑)


お花も頂いて、、皆さんに感謝！
ジェラート屋さんに大吟醸一升瓶を持ち込んで、
大吟醸のジェラートを大量に作って持ち込んでくれた子もいました。

というわけで、
９．大吟醸のジェラート　フルーツチップ添え

みんなで何杯もお代りして、帰りはふらふら千鳥足(笑)


メンバーのみんなに出会えたこと、そしてこの会を続けて来られたこと、
全てに感謝する一日でした。

皆さん、心からありがとうを伝えます。
これからもよろしくね！